هایپرکلابز : مواد اولیه :
کدو خورشی متوسط چهار عدد
گوجه گیلاسی ۱۵۰ گرم
پنیر پارمسان ۲۰۰ گرم
آرد به میزان لازم
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
کدوها را حلقه حلقه کرده، روی آن نمک و فلفل نیم‌کوب می‌پاشیم و در آرد می‌غلتانیم. سپس کدوهای آردپاشی شده را در روغن سرخ می‌کنیم. در این مرحله چند عدد گوجه گیلاسی روی کدو قرار داده و مقداری پنیر روی آن می‌ریزیم. مجددا یک ورقه کدو، گوجه و پنیر می‌گذاریم. این کار را در چند مرحله انجام می‌دهیم. ظرف کدوها را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم به مدت ۱۵ دقیقه در طبقه وسط قرار می‌دهیم.