هایپرکلابز : مواد لازم :
آب انگور قرمز یک لیتر
پرتقال متوسط ۶ عدد
کمپوت هلو یک قوطی ( می توانید خودتان در منزل تهیه کنید )
کمپوت نارنگی یک قوطی
سیب ۲ عدد ترجیحا قرمز
موز ۱ عدد
دارچین ۲ نوک انگشت
لیمو ترش ۱ عدد زرد -۴ عدد سبز
طرز تهیه :
۲ عدد از پرتقال ها را پوست گرفته پره پره کرده از میان پره ها را نصف می کنیم و تخم هایش را درمی آوریم در ظرفی ریخته ، ۴ پرتقال بعدی را آب می گیریم و آب پرتقال را روی پره ها می ریزیم . نیم لیتر آب انگور را اضافه کرده و مخلوط را به آرامی هم می زنیم .مابقی آب انگور را اضافه کرده و مقدار کمی دارچین اضافه کرده و مخلوط را به آرامی هم می زنیم . سیب ها را با پوست و هلو های کمپوتی را حبه قندی ریز ریز کرده همراه آب آن به مخلوط اضافه می کنیم .موز را ورق ورق کرده و اضافه می کنیم مخلوط را هم زده در یخچال نگهداری میکنیم تا حسابی خنک شود .می توان برای یک ۲ روزی مخلوط را در ظرف در بسته نگهداری کرد لیکن بهتر است آن را روزانه تهیه و مصرف کنید .مخلوط را همراه آب آن در ظرف پذیرایی پایه دار و دهان گشادی ریخته همراه با خلال پذیرایی در گرمای تابستان سرو کنید .
پیشنهاد می کنم قبل از پذیرایی لیوان یا ظرف پذیراییتان را ۱۰ دقیقه ای در فریزر بگذارید تا مخلوط هنگام سرو گرم نشود .