هایپرکلابز : مواد لازم :
450 گرم ماکارانی و 240 گرم پاستا شکلی
450 گرم گوجه فرنگی رسیده
450 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون یا گوشت گاو
نصف فنجان پیاز خرد شده
یک حبه سیر ، چرخ شده
200 گرم سس گوجه فرنگی
یک چهارم فنجان سوپ مرغ
یک قاشق غذا خوری سرکه قرمز
یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین
یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک هشتم قاشق چای خوری فلفل قرمز
طرز تهیه :
1.ابتدا یک قابلمه آماده کرده و درونش آب میریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوش آید سپس ماکارانی را اضافه کرده و 8 الی 12 دقیقه اجازه می‌دهیم تا پخته شود سپس آب کش کرده و اجازه می‌دهیم تمام آبش تخلیه شود.
2.سپس درون ماهی‌تابه روغن ریخته و روی گاز قرار می‌دهیم و سیر ، پیاز و گوشت را به مدت 5 دقیقه تفت می‌دهیم تا کمی تغییر رنگ دهد سپس روغنش را خارج کرده و سس گوجه فرنگی ، سوپ مرغ ، سرکه ، پودر فلفل قرمز ، فلفل شیرین ، دارچین و نمک را به تابه اضافه کرده و هم می‌زنیم و اجازه می‌دهیم به جوش آید.
سپس حرارت را کم می‌کنیم تا آرام غل بزند و 15 الی 20 دقیقه اجازه می‌دهیم تا آماده شود.
3.حال ماکارانی را درون ظرف می‌کشیم و مواد آماده شده را روی آن میریزیم . به همین راحتی … از خوردن این غذای خوشمزه لذت ببرید.