شب یلدایتان را با مسقطی هندوانه شیرین تر کنید-هایپرکلابز- هایپرکلابز

آرزو امامی 6 سال پیش
شب یلدایتان را با مسقطی هندوانه شیرین تر کنید-هایپرکلابز- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مسقطی هندوانه، دسری خوش طعم و متفاوت برای شب یلدا


مواد لازم برای مسقطی هندوانه برای شب یلدا :
نشاسته : ۱ لیوان
آب : ۵ لیوان
گلاب : ۱ لیوان
شکر : ۱.۵ لیوان
رنگهای خوراکی
شکلات چیپسی


طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا :
آب سرد و نشاسته رو کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل بشه.
بعد گلاب رو اضافه می کنیم.
ظرف رو روی شعله قرار می دیم و مُدام هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار بشه و شکر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکر کاملا حل بشه.
حالا شعله رو کم میکنیم و به مدت نیم ساعت دَم میکنیم.
بعد از این مرحله بخشی از مسقطی رو با رنگ خوراکی قرمز رنگ میکنیم داخل قالب دلخواهمون میریزیم تا کمی خودش رو بگیره و ببنده بعد یک لایه مسقطی ساده روی اون میریزیم و باز زمان میدیم تا ببنده و در آخر بخشی از مسقطی رو با رنگ خوراکی سبز رنگ میکنیم و لایه سوم رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کاملا سفت بشه.
داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم و با یه تکون کوچیک از قالب جدا میکنیم.
اگر برای جدا کردن دسر ها ازقالب مشکل دارید حتما سطح قالب رو قبل از استفاده چرب کنید و هنگام جدا کردن دسر برای چند ثانیه قالب رو داخل یک ظرف آب ولرم قرار بدید و بعد در ظرف اصلی برگردونید.
در پایان با شکلات چیپسی برای مسقطی هندوانه دانه تخمه بزارید.
مسقطی هندوانه برای شب یلدا

منبع :http://seemorgh.com/lifestyle/pastry-drink/dessert...
10 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 1 دیدگاه از 1 دیدگاه
ف ش ف ش خیلی عالی بود حتما خودم هم امتحان میکنم
6 سال پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از آرزو امامی

ژله مکعبی انار، یک دسر آسان و سه سوته برای شب یلدای خانم های کارمند!!
سیب زمینی کبابی با سس قارچ یک عصرانه عالی برای روزهای سرد سال
شب یلدا را با خورش ناردون ترش و خوشمزه کنید
املت نخود فرنگی یک شام سه سوته برای خانم های کارمند
اگر چربی خون تان بالاست رول بوقلمون را حتما امتحان کنید
کیک شکلاتی بدون فر و یخچال درست کنید
سوپ رژیمی خوش طعمی با مرغ و کدو درست کنید
دمنوش دارچین و گلاب، جایگزینی عالی برای چای
با کدو حلوایی و شکلات یک کلوچه خوش طعم درست کنید
شامی بادمجان، غذای خوشم طعم جهرمی ها
کباب کوبیده مرغ،یک شام سریع برای خانم های کارمند
کیک کره ای فرانسوی درست کنید
نان ترد سبزیجات، غذایی مخصوص گیاهخواران
پنکیک دارچینی، پنکیکی مناسب عصرهای پاییزی
بورانی هویج، بورانی ای خوش طعم و کاملا متفاوت
کیک گردو و دارچین، کیکی خوش طعم برای عصرهای پاییزی
خورش بامیه را به سبک جنوبی ها درست کنید
برای شام امشب تان کوکو لوبیا سبز و مرغ درست کنید
طرز تهیه ته چین ماهی تابه ای
کاپ کیک وانیلی بدون فر درست کنید