طرز تهیه: کیوسکی مرغ- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 5 سال پیش
طرز تهیه: کیوسکی مرغ- هایپرکلابز هایپرکلابز :

موادلازم کیوسکی مرغ
1عدد سینه مرغ
1عدد قارچ
1 عدد هویج
1 عدد پیاز
3 ق س زعفران دم کرده
4 ق س آرد
4 ق س پودر سوخاری
2 عدد تخم مرغ
2 ق س روغن مایع
2 ورق کالباس (ترجیحا گوشت تنوری)
2 ق س پنیر پیتزا
نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم

طرزتهیه کیوسکی مرغ

1-پیاز را بشویید، پوست بکنید و به صورت خلالی خرد کنید.سپس سینه مرغ را به همراه زعفران،نمک، فلفل ها و 2 لیوان آّب در قابلمه ای مناسب بریزید و به مدت 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا بپزد ولی از هم نپاشد.

2-هویج را بشویید و در ظرفی مناسب بپزید.بعد از پخت از روی حرارت بردارید تا خنک شود.سپس آن را به صورت خلالی خرد کنید. قارچ را هم شسته و خرد کنید .
3-در این مرحله روی سینه مرغ پخته شده ، به وسیله چاقو شیاری ایجاد کنید .کالباس ها را با هویج ، قارچ و پنیر پیتزا داخل شکافی که روی سینه مرغ انداخته بودید، بگذارید.
4-سینه مرغ پر شده با مواد را اول در آرد سفید وبعد در تخم مرغ زده شده و در آخر در پودر سوخاری بزنید.باز سینه را در تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.

5- مقداری روغن در تابه بریزید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید.سینه مرغ آغشته به پودر سوخاری را در تابه و روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند .

6- غذای آماده و سرخ شده را از داخل تابه بیرون بیاورید ور وی دستمال حوله ای آشپزخانه بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود.بعد در ظرف دلخواه قرار داده، سرو کنید

منبع :

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی