یه دسر خوشمزه، حلوای نارگیل- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 6 سال پیش
یه دسر خوشمزه، حلوای نارگیل- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم حلوای نارگیل:

_ آرد ۱ (یک) پیمانه

_پودر نارگیل ۱ ( یک ) پیمانه

_ شیر خشک ۱ ( یک )پیمانه

_ شکر ۱ (یک) پیمانه

_ آب ۱ (یک ) پیمانه

_ گلاب به میزان لازم

_ زعفران به میزان لازم

_ پودر هل نصف قاشق چایخوری

_ مغز گردو خرد شده در صورت تمایل

طرز تهیه حلوای نارگیل:
شکر و آب را روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود بعد زعفران هل و گلاب را اضافه کنید . بهتر است شهد هنگام اضافه شدن به حلوا سرد باشد تا حلوا روغن بیندازد و روغن اضافی را دور بریزید .
شیر خشک و نارگیل و آرد را باهم مخلوط کرده و روغن مایع مخصوص سرخ کردن ،اضافه کنید روی حرارت کم ( در ظرف تفلون ) تفت دهید و مدام به هم بزنید.
این حلوا خیلی سریع سرخ میشود و حتما از حرارت کم برای سرخ کردن استفاده کنید تا حلوا نسوزد و خوشرنگ شود در هنگام سرخ کردن ابتدا حلوا کمی سفت و بعد از کمی تفت دادن شل میشود و نیازی به اضافه کردن روغن نیست .وقتی سرخ شد و رنگ تیره تری گرفت شهد را در آن ریخته و به هم بزنید تا زمانی که قوام بیاید و به روغن بیفتد . در صورت تمایل مغز گردو هم اضافه کنید و گاز را خاموش کنید. در دیس بکشید و تزئین کنید

منبع :هایپرکلابز

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی