هایپرکلابز : مواد لازم کیک شکلاتی با رایحه نعنا
آرد حدود 1 فنجان
نمک 1/2 قاشق چای خوری
شکر 1 فنجان
کره ذوب شده 1/4 فنجان
آب 2 قاشق غذا خوری
عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ بزرگ 2 عدد
شکلات آب شده 1/2 فنجان
مواد لازم لایه نعنا :
پودر شکر 2 فنجان
کره ذوب شده 1/4 فنجان
سر شیر 2 قاشق غذا خوری
عصاره نعناع 1/2 قاشق چای خوری
رنگ سبز خوراکی 2 قطره
تراشه های شکلات 3/4 فنجان
طرز تهیه کیک شکلاتی با رایحه نعنا
آرد و نمک را با هم مخلوط کنید و بعد تمام مواد لازم مایع اصلی را خیلی خوب با هم مخلوط کنید و مخلوط آرد و نمک را کم کم اضافه کنید و در آخر پودر کاکائو را اضافه کنید و خمیر به دست آمده را حدود 20 تا 25 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت در فر قرار دهید .
برای آماده کردن لایه نعنایی هم تمامی مواد لازم را در یک میکسر و یا با یک همزن خیلی خوب هم بزنید. و همچنین برای آماده کردن رویه شکلاتی دسر تکه های شکلات و یا چیپس های شکلات را با کره آب شده در ماکروفر قرار دهید و حدود یک دقیقه ماکروفر را روشن کنید تا کره و شکلات حسابی با هم مخلوط و ترکیب شوند.
بعد از 25 دقیقه کیک شما آماده است سینی فر را از داخل فر خارج کنید و اجازه دهید خمیر دسر شما سرد شود ، سپس در لایه اول ترکیب نعنایی و بعد از آن ترکیب شکلات و کره را روی خمیر دسر بمالید. دسر را به تکه های کوچک تقسیم کنید و چند دقیقه در داخل یخچال قرار دهید تا باز هم خنک شود، دسر شما آماده میل کردن است .