هایپرکلابز :
مواد لازم برای سالادتربچه با ارده :
تربچه 300 گرم 2-3 عدد
ارده 1 لیوان 200 میلی لیتر
جعفری خرد شده 2 قاشق
نمک مقداری
سیر 1 حبه
رویه سالاد تربچه با ارده :
سیر و پاپریکا
طرز تهیه سالاد تربچه با ارده :
پوست تربچه را میگیریم و رنده میکنیم و در یک کیسه تمیز آبش را میگیریم اول در یک ظرف ارده را ریخته داخلش تربچه رنده شده را ریخته, سیر کوبیده شده, نمک و جعفری و آب لیمو را ریخته و مخلوط میکنیم سپس در ظرف ریخته رویش سماق می ریزیم.