هایپرکلابز : مواد لازم برای ژله قالبی بامیوه های زمستانی:
موز : 2 عدد
سیب : 1 عدد
کیوی پخته : 2 عدد
پودر ژله : 2 بسته
آب جوش : 3 لیوان
طرز تهیه ژله قالبی بامیوه های زمستانی :
ابتدا یک و نیم لیوان از آب جوش را با یک بسته ژله ترکیب کنید و در ظرف دیگر یک و نیم لیوان آب جوش را با بسته دیگر ژله مخلوط کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
موز، سیب پوست گرفته و کیوی پخته شده را خرد کنید. قالب کوچک ژله را کمی چرب کرده و چند قاشق ژله در آن بریزید و برای 12 دقیقه در فریزر بگذارید تا کمی خودش را بگیرد.
بعد از این مدت قالب را بیرون بیاورید و میوه دلخواهتان را روی آن بچینید و دوباره چند قاشق ژله روی میوه بریزید و دوباره 12 دقیقه در فریزر بگذارید. این مراحل را تکرار کنید تا قالب پر شود و در آخر قالب را به مدت 10 ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از این مدت قالب را به مدت 30 ثانیه در آب داغ بگذارید و دور آن را با چاقو آزاد کنید و کمی آب سرد روی ژله بریزید تا ژله راحت تر از قالب جدا شود. دوباره قالب را چند ساعت در یخچال بگذارید. ژله میوه ای آماده سرو است.
با این دستور ژله با قرار گرفتن در دمای محیط هم شل نمی شود.
می توانید تا نیمه پر شده قالب از ژله با رنگ دیگری استفاده کنید.