هایپرکلابز :
مواد لازم برای شکلات گیاهی و خوشمزه با مغز پسته :
خرما : 300 گرم
دوشاب : 1 قاشق مرباخوری
کشمش : 200 گرم
بادام : 100 گرم
پسته : 100 گرم
آب : 2 قاشق
کاکائو : 2 قاشق
طرز تهیه شکلات گیاهی و خوشمزه با مغز پسته :
ابتدا خرما و کشمش ر در آب ولرم برای نیم ساعت خیس کنید. بعد از آن آب را خالی کرده و هسته های خرما و کشمش را در آورید و در غذاساز بریزید تا له شود.
بادام را اضافه کنید تا پودر شود و کمی هم آب بریزید. سپس کاکائو، کشمش و دوشاب را بریزید و ترکیب کنید. مخلوط را در کاسه ای بریزید و پسته خرد شده را بریزید.
مخلوط را در کاغذ مخصوص بریزید و روی آن را صاف کرده و در یخچال قرار دهید. بعد از این که شکلات سفت شد به اندازه دلخواه برش بزنید.