هایپرکلابز : مواد لازم برای فرنی عسل :
شیر 1 لیوان
عسل بدون موم 3 قاشق غذاخوری
گلاب 2 قاشق غذاخوری
نشاسته 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه فرنی عسل :
نشاسته را در یک قاشق آب ریخته و هم میزنیم تا خوب نرم شود. سپس آن را در شیر در حال جوشیدن ریخته و هم میزنیم.
عسل و گلاب را افزوده و روی حرارت ملایم دائم هم میزنیم. وقتی غلظت فرنی به حد دلخواه رسید، شعله را خاموش مینماییم. میتوان به جای نشاسته از آرد برنج نیز استفاده کرد .