هایپرکلابز :
مواد لازم برای شیرینی نارگیلی دبل شکلات :
آرد : 2 فنجان
نارگیل : نصف فنجان
خرد شکلات شیرین : نصف فنجان
خرده شکلات سفید : نصف فنجان
شکر دانه ای : 3/2 فنجان
نمک : نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ : 2 عدد
سفیده تخم مرغ : 1 عدد
عصاره وانیل : 1 قاشق چای خوری
جوش شیرین : 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه شیرینی خوشمزه نارگیلی دبل شکلات :
ابتدا فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا گرم شود و کف سینی را با کاغذ روغنی بپوشانید. در ظرفی بزرگ آرد، جوش شیرین، شکر، خرده شکلات شیرین، خرده شکلات سفید ، نارگیل و نمک را مخلوط کرده و هم بزنید.
تخم مرغ ها، وانیل و سفیده تخم مرغ را در ظرفی بزیند تا خوب مخلوط شود. سپس مخلوط تخم مرغ را به مخلوط آرد و شکر اضافه کنید و هم بزنید. خمیر را روی سطح کار آرد پاشی شده بریزید و با دست ورز دهید تا حالت بگیرد.
خمیر آماده شده را در سینی فر قرار دهید و فشار دهید تا ضخامت آن 2.5 سانتی متر شود و گوشه های خمیر را پهن کنید تا حالت مستطیلی پیدا کند. خمیر را به مدت 30 دقیقه در فر قرار دهید تا لبه های آن طلایی شود . بعد از آن بیرون آورید و روی سطح کار قرار دهید.
حالا با ضخامت 1 سانتی متر برش بزنید. برش ها را روی سینی فر بچینید. سینی را برای 10 دقیقه در فر قرار دهید و بعد از این مدت برگردانید و دوباره 10 دقیقه بپزید. اجازه دهید در سینی بماند تا خنک شود. شیرینی نارگیلی آماده سرو است.