طرز تهیه خوراک گیاهی و خوشمزه نخود و قارچ برای رژیمی ها- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 5 سال پیش
طرز تهیه خوراک گیاهی و خوشمزه نخود و قارچ  برای رژیمی ها- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای خوراک نخود و قارچ :

نخود پخته : 3 پیمانه

روغن زیتون : 2 قاشق سوپ خوری

قارچ ورقه شده : 4 پیمانه

پیاز خرد شده : 1 عدد

سیر رنده شده : 2 حبه

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپ خوری

فلفل تند : نصف قاشق چای خوری

فلفل هندی : 4/1 قاشق چای خوری

زیره سبز : 1 قاشق چای خوری

زردچوبه : 1 قاشق چای خوری

نمک : به میزان لازم

جعفری یا گشنیز تازه برای تزئین


طرز تهیه خوراک نخود و قارچ :

ابتدا در ماهیتابه روغن زیتون بریزید و روی حرارت قرار دهید . زیره ، زردچوبه و فلفل تند را برای 30 ثانیه تفت دهید. سپس سیر را بریزید و سیر رنده شده را هم برای 30 ثانیه تفت دهید تا نرم شود.

بعد از آن پیاز را اضافه کنید و برای 1 تا 2 دقیقه هم بزنید تا به همراه دیگر مواد تفت بخورد. سپس نخود و قارچ را اضافه کنید و برای یک ربع تفت دهید تا آب قارچ بیرون بیاید. بعد از آن رب گوجه فرنگی را بریزید و با هم مخلوط کنید.

کمی نمک اضافه کنید و اجازه دهید خوراک خوب جا بیفتد. خوراک قارچ و نخود را در ظرف بریزید و روی آن را با جعفری یا گشنیز تازه تزئین کنید. خوراک گیاهی قارچ و نخود آماده سرو است. می توانید خوراک آماده شده را با برنج یا نان بخورید.

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی