هایپرکلابز : موادلازم برای اسلایس الویه:
سیب زمینی (پخته)500 گرم
تخم مرغ (آبپز)3 عدد
خیارشور400 گرم
ژامبون (مرغ)10 ورق
سس مایونز به میزان لازم
نان تست به میزان لازم
ذرت به میزان لازم
هویج تازه (رنده شده)به میزان لازم
جعفری (خرد شده)به میزان لازم
طرز تهیه اسلایس الویه :
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و سپس پخته و تخم مرغ هم آب پز میکنیم.خیار شور و ژامبون را نگینی میکنیم.
تخم مرغ و سیب زمینی را رنده کرده و همه مواد را باهم مخلوط میکنیم.
سس مایونز و نمک و کمی ابلیمو میریزیم.و مواد الویه را کاملا مخلوط میکنیم.
نان تست را ابتدا لبه های ان را جدا میکن و سپس مثلثی برش میدهیم.
کمی الویه روی آن میگذاریم و روی آن 5-را نان تست میگذاریم.و روی اسلایس الویه را سس مایونز میکشیم.
با استفاده از ذرت ، هویج ، جعفری آن را تزیین میکنیم.