طرزتهیه دسر خوشمزه و خامه ای با ژله های رنگی- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 3 سال پیش
طرزتهیه دسر خوشمزه و خامه ای با ژله های رنگی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای دسر خامه ای با ژله های رنگی :

پودر ژلاتین : 3 قاشق چای خوری

ژله لیمو : 1 بسته

ژله با رنگ های مختلف : 4 بسته

پنیر خامه ای لیوار : 250 گرم

شکر : 3/1 پیمانه

آب جوش : 4 پیمانه

آب سرد : 1 پیمانه

خامه : 300 گرم

پوست لیمو ترش رنده شده : 2/1 قاشق چای خوری

آب لیمو ترش : 1 قاشق سوپ خوری


طرز تهیه دسر خامه ای با ژله های رنگی :

تمام ژله های رنگی را جداگانه در آب جوش حل کنید و به ازای هر بسته ژله یک چهارم پیمانه آب سرد اضافه کنید و به صورت جداگانه در قالب های مربعی بریزید تا ببندد. ژله را بعد از بستن به اندازه یک حبه قند برش دهید.

در ظرفی دیگر پودر ژله لیمو ، پودر ژلاتین و یک پیمانه آب جوش را با هم مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا ژلاتین به خوبی حل شود. بعد از ان مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود. در ظرف دیگری پنیر و خامه را مخلوط کنید و با همزن بزنید .

سپس پوست لیموترش و آب لیمو ترش را اضافه کنید و ژله خنک شده را بریزید و اجازه دهید یک ربع استراحت کند . مکعب های ژله را درون این مخلوط بریزید و به آرامی هم بزنید و در قالب بریزید و برای 6 ساعت درون یخچال قرار دهید.

باید با استفاده از چاقو دور دسر را آزاد کنید و دسر را جدا کنید. دسر کرم پنجره های رنگی آماده سرو است.

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی