هایپرکلابز : مواد لازم برای الویه لبو :
تخم مرغ ۳ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
سینه مرغ یک تکه
خیارشور خرد شده یک پیمانه
نخود فرنگی یک پیمانه
ذرت نصف پیمانه (از این ذرت کنسرویها)
لبو دو عدد
زیتون سیاه مقداری
سس مایونز به میزان لازم
نمک به میزان لازم
طرز تهیه الویه لبو:
1.ابتدا سینه مرغ را شسته و بگذارید در قابلمهای پر از آب تا خوب بپزد و بعد از اینکه مرغ خوب پخته شد و آب آن تمام شد سینه مرغ پخته شده را ریز خردکنید.
2.همچنین تخم مرغها و سیب زمینیها و لبو را هرکدام به طور جداگانه بگذارید تا خوب بپزند و پس از اینکه مطمئن شدید که خوب پخته شدند هرکدام را جداگانه ریز خرد کنید.
3.سپس مرغ و سیب زمینی و تخم مرغ پخته شده را با هم مخلوط کنید. از سوی دیگر خیارشور و زیتون سیاه خرد شده و نخود فرنگی و ذرت را نیز به کل مخلوط اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
4.بعد نمک و سس مایونز را به مخلوط بیفزایید، هرچقدر که دوست دارید سس مایونز بزنید.