هایپرکلابز :
مواد مورد نیاز برای کلم بروکلی با گوجه های خشک شده وجوانه گندم :
دو قاشق غذاخوری جوانه گندم
سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
سه پر سیر، قطعه قطعه شده
یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده
یک چهارم قاشق غذاخوری نمک
سه قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی‌های خشک‌شده در نور آفتاب
طرز تهیه کلم بروکلی با گوجه های خشک شده و جوانه گندم :
پنج میلی‌متر از ریشه بروکلی را بریده و آن را در قابلمه‌ای عمیق حاوی آب و نمک در حال جوش بریزید. در قابلمه را ببندید تا وقتی‌که بروکلی‌ها پخته شوند; تقریباٌ شش دقیقه. سپس آن‌ها را آبکش کنید.
در ماهیتابه دو قاشق غذاخوری جوانه گندم را به مدت پنج دقیقه تفت دهید تا رنگشان قهوه‌ای روشن شود. آن‌ها را کنار بگذارید.
در همان ماهیتابه، در درجه حرارت متوسط روغن را حرارت دهید. حدود دو دقیقه سیر و تکه‌های فلفل قرمز را تفت دهید تا وقتی‌که شروع به قهوه‌ای شدن کنند. کلم بروکلی, جوانه گندم و گوجه‌ها را به آن‌ها اضافه کنید و حرارت دهید.