طرز تهیه دسر خوشمزه موس شکلات تلخ و بستنی- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 5 سال پیش
طرز تهیه دسر خوشمزه موس شکلات تلخ و بستنی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای دسر موس شکلات تلخ و بستنی :

بستنی وانیلی : 200 گرم

خامه صبحانه : 100 گرم

پودر بادام : 2 قاشق سوپ خوری

بیسکویت ویفر پودر شده : 2 قاشق سوپ خوری

سفیده تخم مرغ : 1 عدد

اسانس بادام : 1 قطره

شکلات تخته ای تلخ : 300 گرم

پودر قهوه : به میزان لازم

ترافل های رنگی یا طلایی : به میزان لازم


طرز تهیه موس شکلات تلخ و بستنی :

ابتدا سفیده تخم مرغ را با یک قطره اسانس بادام با همزن بزنید تا خوب سبک شود. خامه صبحانه و شکلات تخته ای را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ترکیب و روان شود.

سپس بستنی وانیلی را به مخلوط خامه اضافه کرده و بعد به آرامی با سفیده تخم مرغ مخلوط کنید تا یک دست شود.

در آخر پودر بادام و بیسکویت ویفر را اضافه کنید. مواد دسر را درون قالب سیلیکونی بریزید و به مدت 5 ساعت در فریزر قرار دهید تا ببندد.

بعد از این مدت دسر را از قالب خارج کنید و درون گودی قالب را ترافل های رنگی ریخته و روی آن پودر قهوه بپاشید. دسر خامه ای شکلات آماده سرو است.

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی