طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 6 سال پیش
طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای سالاد برنج و نخود فرنگی:

برنج نپخته ۲ فنجان

آب ۳ فنجان

نمک نصف قاشق چایخوری

نخود فرنگی ۲ فنجان

خلال پوست لیموترش تازه دو عدد

آب نمک برای هر لیتر آب، یک و نیم قاشق چایخوری نمک

کشمش یک چهارم فنجان

پیازچه خرد شده نصف فنجان

خلال پوست لیموترش (رنده شده) یک و نیم قاشق چایخوری

برگ نعناع تازه ۱ قاشق چایخوری

آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون یک چهارم فنجان

نمک نصف قاشق چایخوری

برنج نپخته (که با ۵ فنجان برنج پخته برابری می کند)

خلال پوست لیموترش تازه (از پوست کن سبزیجات استفاده کنید)

کشمش (برای ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب خیسانده و بعد آبکشی کنید)


طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی:

برنج را بصورت کته طبخ کنید و همراه با نمک، دو عدد خلال پوست لیمو ترش را هم به آب برنج اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی تازه استفاده می کنید، آن را برای سه تا چهار دقیقه در آب نمک جوشانده و بعد در آب سرد بریزید تا روند پخت متوقف شود.

اگر از نخود فرنگی منجمد استفاده می کنید آنها را برای یک دقیقه در آب ولرم بریزید تا یخ آنها آب شود. وقتی برنج پخت، آن را روی یک دیس ریخته تا سریع خنک شود. ۱۰ دقیقه صبر کرده و بعد آن را در کاسه سرو بریزید.

حالا نخود فرنگی، کشمش، پیازچه، نعناع، خلال پوست لیمو، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را به برنج اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. فورا سرو کنید.

ساير تصاوير

طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی- هایپرکلابز
منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی