طرز تهیه مرغ چینی با آناناس , یک مرغ خوشمزه و خوشرنگ و خوشبو - هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 6 سال پیش
طرز تهیه مرغ چینی با آناناس , یک مرغ خوشمزه و خوشرنگ و خوشبو - هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای مرغ چینی با آناناس :

تخم مرغ 1 عدد

نشاسته ذرت 6 قاشق غذاخوری

سینه مرغ خرد شده 170 گرم

سرکه ¼ پیمانه

شکر ¼ پیمانه

سس سویا یک قاشق غذاخوری

آب مرغ یک پیمانه

روغن یک قاشق غذاخوری

هویج حلقه های باریک شده یک عدد

فلفل دلمه ای سبز خرد شده ½ عدد

لوبیا سبز خرد شده پخته 100 گرم

آناناس پوست گرفته خرد شده ¼ عدد

زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری


طرز تهيه مرغ چینی با آناناس :

ابتدا در یک ظرف سرکه، شکر، سس سویا، آب مرغ و دو قاشق نشاسته می ریزیم و مواد را کاملاً مخلوط می کنیم.

سپس در یک ظرف مناسب، تخم مرغ، زعفران و 4 قاشق دیگر نشاسته را می ریزیم و آنها را مخلوط می کنیم. آنگاه مرغ ها را داخل آن می ریزیم و آن را کنار می گذاریم.

تابه مناسبی را روی حرارت گذاشته تا کمی داغ شود.سپس روغن تا به اندازه ای در آن می ریزیم که وقتی مرغ ها را می اندازیم درون آن شناور باشد.

مرغ های آغشته به مخلوط را داخل روغن داغ می اندازیم و آنها را به مدت 10 الی 12 دقیقه زیر و بالا می کنیم تا مرغ ها طلائی شده و بپزد.

سپس آنها را از تابه خارج کرده و آنها را در یک بشقاب کنار می گذاریم. هویج ها را حلقه حلقه کرده و همراه ¾ پیمانه آب داخل تابه می ریزیم و می گذاریم تا هویج ها کمی پخته و نرم شود.

وقتی هویج ها پخت برای خوشرنگ شدن کمی زعفران افزوده و مخلوط می کنیم. سپس مخلوط سرکه را در آن می ریزیم.

فلفل دلمه ای خرد شده را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم حدود 2 دقیقه بجوشد تا مواد داخل آن بپزد و سس کمی غلیظ و براق شود. لوبیا و آناناس را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.

آنگاه مرغ های سرخ شده را داخل مواد می ریزیم و آن را داغ سرو می کنیم.

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی