طرز تهیه کیک شکلاتی و پسته , کیکی متفاوت و شیک- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 4 سال پیش
طرز تهیه کیک شکلاتی و پسته , کیکی متفاوت و شیک- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی و پسته :

آرد 1 فنجان

1/4 فنجان پودر کاکائو شیرین نشده

1/4 قاشق چایخوری نمک

نصف فنجان کره دمای اتاق

1/2 فنجان شکر دانه ریز

وانیل 1/2 قاشق چایخوری

1 زرده تخم مرغ


برای تزیین :

90 گرم شکلات خرد شده

کره 2 قاشق غذا خوری

نصف فنجان پسته


طرز تهیه کیک شکلاتی و پسته :

فر را روی دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید

کره باید در دمای اتاق باشد و کره و شکر را با همزن مخلوط کنید و بعد از اینکه به خوبی بهم خورد وانیل و زرده ی تخم مرغ را مخلوط کنید

در ظرفی دیگر آرد را الک کنید و با پودر کاکائو و نمک مخلوط کنید

مخلوط آرد را آرام آرام به مخلوط تخم مرغ و وانیل و کره و شکر که قبلا به خوبی هم زده ایم اضافه کنید و هم برنید

قالب بهتر است گرد باشد و ته قالب را چرب کنید و خمیر مخلوط شده را در آن بریزید و به مدت 20 الی 25 دقیقه در فر قرار دهید

برای اینکه مطمئن شوید که کیک به خوبی پخته است میتوانید چنگالی را در آن بزنید و مواد نباید به چنگال بچسبند ، و بعد از پخت کیک 10 دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود

2 قاشق کره را ذوب کنید و شکلات را هم میتوانید به صوزت خرد شده و هم بصورت ذوب شده برای تزیین کیک استفاده کنید و پسته را در آخرین مرحله روی کیک برای تزیین بریزید .

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی