هایپرکلابز :
مواد لازم برای دسر ژلاتینی به سبک چینی:
ژله : 2 بسته
شیر : 1 لیتر
عسل : 100 گرم
پودر ژلاتین : 3 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی : نیم لیتر
آب : نیم لیتر
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی:
ابتدا نصف پودر ژلاتین را با کمی آب مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا خوب حل شود . بعد از این که ژلاتین حل شده سرد شد نصف عسل و آب را اضافه کرده و به خوبی ترکیب کنید و بعد آن را به نصف شیر اضافه کنید .
بستنی را آب کنید و نصف آن را به مواد اضافه کنید . ژله را آماده کرده و برش بزنید . درون قالب مورد نظرتان نصف ژله و مواد را بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد .
بعد از این که دسر نیم بند شد مواد را مانند بالا آماده کرده و روی مواد بریزید و اجازه دهید دسر ببندد .دسر ژلاتینی چینی آماده سرو است .
*می توانید در این دسر از بستنی توت فرنگی یا موزی استفاده کنید .
*درون دسر مقداری توت فرنگی تازه هم قرار دهید .
*روی دسر چینی بیسکویت بچینید تا بعد از آماده شدن زیباتر شود .