هایپرکلابز : اگر اسموتي را به روش صحيح درست کنيد، باعث بهبود وضعيت تغذيه شما مي شود اما اگر از روش هاي نادرستي در تهيه اسموتي استفاده کنيد، منجر به افزايش اندازه دور کمر شما خواهد شد! نکات زير به شما کمک مي کند تا از جنبه هاي مثبت اسموتي بهرمند شويد.
اسموتي را خودتان تهيه کنيد
اسموتي هايي که در سوپرمارکت ها و مغازه ها به فروش مي رسند اغلب حاوي مقادير زياد شکر و چربي است. اما اسموتي سالم که در تهيه آن از ترکيبات سالم استفاده شده باشد، مواد مغذي سرشاري را در اختيار شما قرار مي دهد. پس اسموتي را خودتان تهيه کنيد تا از محتويات آن آگاهي داشته باشيد و حق انتخاب با خودتان باشد که از چه موادي در تهيه آن استفاده کنيد.
در اسموتي سالم مقدار زيادي آب يا يخ وجود دارد
مطالعات نشان مي دهند که کساني که از اسموتي هاي حجيم استفاده مي کنند نسبت به کساني که اسموتي کم حجم تر مي نوشند، بيشتر احساس سيري مي کنند و حتي اگر مقدار انرژي هر دو اسموتي يکسان باشد باز هم اسموتي حجيم اثر سيرکنندگي بيشتري دارد. بهترين راه براي افزايش حجم اسموتي، بدون اينکه محتواي انرژي آن افزايش پيدا کند اين است که به آن يخ اضافه کنيد.
اسموتي سالم داراي لبنيات بدون چربي است
در تهيه اسموتي هايي که محتواي انرژي زيادي دارند معمولاً از بستني و ماست کامل ( پر چرب ) استفاده مي شود. اگر از ماست بدون چربي يا پنير کاتيج در اسموتي استفاده کنيد، اسموتي سالمي تهيه کرده ايد که هم مقدار مناسب پروتئين دارد و هم انرژي زيادي وارد بدن شما نمي کند.
اسموتي سالم از ميوه هاي کامل درست شده است
آيا در تهيه اسموتي از آب ميوه استفاده مي کنيد يا از خود ميوه ؟
اگر از خود ميوه استفاده نمي کنيد، فرصت طلايي استفاده از فيبر را از خودتان دريغ مي کنيد. فيبر مدت بيشتري نياز دارد تا هضم شود. در نتيجه، گرسنگي نيز به تعويق مي افتد. موز، مخلوط توت ها يا سيب را امتحان کنيد. ميوه هاي منجمد ممکن است که اسموتي را غليظ تر و خنک تر مي کنند بنابراين توصيه مي شود که ميوه هايي مثل هلو، آلو، شليل، توت فرنگي، گيلاس و زردآلو را به صورت قطعات بزرگ در آورده و سپس آنها را بر روي يک سيني پخش کرده و منجمد نماييد تا سفت شوند.
این مطلب ادامه دارد ...
برای آگاهی ازجدیدترین مطالب مرتبط با سلامتی، تغذیه، تناسب اندام و کاهش وزن می توانید به وب سایت www.yeka.ir مراجعه نمایید.