ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟ - هایپرکلابز

سمانه صوفی 6 سال پیش
ارزش غذایی نان‌های کنجدی بیشتر است؟ - هایپرکلابز هایپرکلابز :

یک متخصص تغذیه به زنان و نوجوانان توصیه کرد تا برای تأمین آهن، روی، کلسیم و امگا3 مورد نیاز بدن خود، کنجد مصرف کنند.
مرتضی صفوی در گفت‌وگو با فارس، کنجد را برای سلامت پوست و مو و کمک به طی دوران رشد در نوجوانان مفید دانست.
وی گفت: از آنجایی که کنجد دارای امگا3 است، برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است و مصرف آن می‌تواند به داشتن پوستی شاداب بینجامد.
به گفته این متخصص تغذیه، کنجد همچنین دارای آهن، روی و کلسیوم است و به همین دلیل خوراکی مناسبی برای نوجوانان برای طی دوران رشد محسوب می‌شود.
وی در این زمینه گفت: به علت داشتن آهن، روی و کلسیم، مصرف حلوای تهیه شده از کنجد را برای نوجوانان و زنان توصیه می‌کنم.
صفوی همچنین به ارزش غذایی نان‌های کنجدی نیز اشاره کرد و افزود: اگر کنجد استفاده شده در نان، از کیفیت بالایی برخوردار باشد، قطعاً ارزش غذایی نان را افزایش می‌دهد و توصیه می‌شود که هموطنان از نان‌های کنجدی استفاده کنند.
وی تاکید کرد: اما اگر کنجد یا خود نان دچار سوختگی شود، ارزش غذایی خود را از دست می‌دهد و حتی می‌تواند سرطانزا نیز باشد.
این متخصص تغذیه زمان مناسب برای پخت کنجد را 3 تا 4 دقیقه عنوان کرد و تذکر داد: در تهیه نان کنجدی حتماً به سلامت کنجد استفاده شده در آن توجه شود.



منبع :http://www.salamatnews.com/news/116038/%D8%A7%D8%B...

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب