هایپرکلابز :
مواد لازم برای خوراك میگو و سس سویا:
میگو: 500 گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز، زرد، سبز: از هر كدام یك عدد كوچك
پیاز: یك عدد بزرگ
كلم بروكلی: یك و نیم پیمانه، خرد شده
پودر سیر: یك دوم قاشق چای‌خوری
سویا سس: دو قاشق غذاخوری
فلفل قرمز، زردچوبه و ادویه كاری: به میزان لازم
روغن‌زیتون: چهار قاشق غذاخوری
جعفری برای تزیین: به‌مقدار کافی
روش تهیه خوراك میگو و سس سویا:
1. میگو‌ها را تمیز كنید. پیاز و فلفل‌های دلمه‌ای را به‌صورت خلال برش بزنید و كنار بگذارید. حالا پیاز را در روغن‌زیتون سرخ كنید تا طلایی رنگ شود، سپس زردچوبه، فلفل قرمز و ادویه كاری را اضافه كنید، كمی تفت دهید تا بوی ادویه به مشام برسد.
2. میگو‌ها را به ادویه‌ها اضافه كنید و به مدت دو دقیقه دیگر تفت دهید تا رنگ میگو‌ها تغییر كند. حالا فلفل‌های دلمه‌ای، كلم بروكلی، سس سویا و پودر سیر را اضافه كنید و به مدت چهار دقیقه دیگر تفت دهید تا سبزیجات نرم شده، ولی رنگ خود را ازدست ندهند.
3. خوراك را در ظرف سرو ریخته و با جعفری تازه روی آن را تزیین كنید. از آنجا كه سس سویا شور است، در اضافه كردن نمك به غذا دقت كنید.