ترفندهای پخت بهتر سیب زمینی- هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 3 سال پیش
ترفندهای پخت بهتر سیب زمینی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

اگر نمی خواهید سیب زمینی بعد از پخته شدن ترک بخورد، قبل از آب پز کردن روی سیب زمینی روغن بمالید تا خوشمزه تر شود و روی آن هم ترک نخورد.

هیچ وقت سیب زمینی پلاسیده و نرم شده را دور نیندازید. باید سیب زمینی های نرم را در آب خیلی سرد بگذارید تا دوباره سفت و تازه شود.

اگر می خواهید سیب زمینی آب پز خوشمزه تری مصرف کنید، آن را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و روی آن کره بمالید و مقدار آب و نمک رقیق به آن اضافه کنید و روی حرارت پایین بپزید.

البته می توانید چند قاشق شیر پرچرب هم به قابلمه اضافه کنید تا سیب زمینی خوشمزه تری داشته باشید.
اگر می خواهید سیب زمینی زودتر بپزد، با چنگال چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. در قابلمه آب و نمک به جوش آورید و سیب زمینی را اضافه کنید تا در زمان کمی پخته شود.

می توانید از روغن سیب زمینی برای درست کردن هر غذای دیگری استفاده کنید. زیرا روغنی که با آن سیب زمینی سرخ می شود تمیز است.هنگام سرخ کردن سیب زمینی نباید آن را خیلی هم بزنید.

کافی است ظرف گودی را پر از روغن کنید و سیب زمینی را کم کم اضافه کنید و اجازه دهید سیب زمینی روی روغن بیاید و سرخ شود.

اگر می خواهید سیب زمینی را کباب کنید، مانند سیب زمینی زیر برش دهید و با کره چرب کنید و روی آن نمک، گلپر و آویشن بپاشید. سیب زمینی را درون فر کبابی کنید تا طعم خوشایندی پیدا کند. البته می توانید سیب زمینی را برای کبابی کردن در فویل بپیچید و درون فر کباب کنید.

منبع :http://hyperclubz.com
5 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 1 دیدگاه از 1 دیدگاه
حميدرضا كريمي حميدرضا كريمي like
3 سال پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی