هایپرکلابز :
مواد لازم برای کرم کره وانیلی:
کره (با دمای اتاق) 450 گرم
پودر شکر 450 گرم
وانیل1 قاشق چای خوری
نمک1/16 قاشق چای خوری
طرز تهیه کرم کره ای وانیلی :
کره رو با همزن برقی (دور تند) 3 تا 5 دقیقه میزنیم تا نرم و پفکی بشه. حالا همزن رو روی دور کند میذاریم و شکر، وانیل و نمک هم اضافه کرده، میزنیم تا نرم بشه. کرم کره ای وانیلیمون آماده ست.
نکته :
* از این مقدار مواد اولیه چهار و نیم فنجان کرم کره ای وانیلی بدست میاد.
* از این کرم وانیلی میتونید برای تزئین رویه انواع کیک، کاپ کیک، شیرینی و سایر دسرها استفاده کنید.