1 
از خرید این 15 ماده غذایی چشم‌پوشی کنید 1393/07/05 08:34:29 ق.ظ
این روزها قفسه‌های سوپرماركت‌ها و فروشگاه‌ها پر است از انواع و اقسام محصولات غذایی آماده و نیمه‌آماده‌ای که تصاویری اشتهابرانگیز روی بسته‌بندی‎های رنگ...
سبزی منجمد بخوریم یا نخوریم؟ 1392/06/03 07:47:10 ق.ظ
برخی عقیده دارند آن میوه ای که ریزتر، کج و معوج تر و حتی بد رنگ باشد، به سبب پرورش در شرایط طبیعی و به دور از مواد شیمیایی و اصلاحات ژنتیکی سالم تر بو...
این خرافه های سلامت را باور نکنید 1392/05/28 07:46:52 ق.ظ
شنیده‌اید که می‌گویند نان گندم چاق‌تان می‌کند؟ یا بعضی‌ها معتقدند مصرف کلسیم باعث سکته قلبی می‌شود؟ وقتی علم دائم درحال تغییر است، پس نباید تعجب کنیم ...
رعایت چند نكته در انجماد موادغذایی 1392/03/22 12:29:14 ب.ظ
1- انجماد، بهترین نحوه نگهداری موادغذایی بوده و موجب متوقف شدن فعالیت میكرب ها می شود. 2- با استفاده از یخچال های خانگی می توان موادغذایی منجمد را حدا...
7 نکته برای منجمد کردن سبزی‌ها 1392/03/02 09:54:41 ق.ظ
شرایط مناسب برای فریز کردن، زمانی فراهم خواهد شد که فریزر، انباشته از مواد غذایی نباشد و امکان گردش هوای سرد در اطراف مواد غذایی باشد. منجمد همه‌ی متخ...
سبزیجات منجمد به روش IQF 1392/02/24 07:12:42 ق.ظ
انجماد یکی از اصول نگهداری محصولات غذایی است که از دیرباز مورد توجه بشر اولیه بوده است. منجمد سبزیجات و میوه‌جات، محصولات کشاورزی‌ای هستند که تولید آن...
7 نکته برای منجمد کردن سبزی‌ها 1392/02/24 07:07:00 ق.ظ
شرایط مناسب برای فریز کردن، زمانی فراهم خواهد شد که فریزر، انباشته از مواد غذایی نباشد و امکان گردش هوای سرد در اطراف مواد غذایی باشد. منجمد همه‌ی متخ...
درمان یبوست با لوبیا سبز 1392/02/15 10:48:58 ق.ظ
فصل گرما، فصل وفور لوبیا سبز است و تا زمانی که لوبیا، سبز و تازه است بیشتر خانم‌های ایرانی از آن کوکو یا خوراک تهیه کرده یا آن را با برنج مخلوط می‌کنن...
رعایت چند نكته در انجماد موادغذایی 1392/02/01 05:54:00 ب.ظ
1- انجماد، بهترین نحوه نگهداری موادغذایی بوده و موجب متوقف شدن فعالیت میكرب ها می شود.2- با استفاده از یخچال های خانگی می توان موادغذایی منجمد را حداك...
بهترین راه و رسم منجمد کردن سبزی‌ها 1391/11/03 10:52:15 ق.ظ
شرایط مناسب برای فریز کردن، زمانی فراهم خواهد شد که فریزر، انباشته از مواد غذایی نباشد و امکان گردش هوای سرد در اطراف مواد غذایی باشد. همه‌ی متخصصان ت...
1