این گونه ماهی را طعم دار کنید تا همه انگشت به دهان بمانند 1394/09/24 10:10:42 ق.ظ
	بوي نامطبوع نشانه كهنگي ماهي است، ماهي تازه بو نمي‌دهد. اگر فيله ماهي را از فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي تهيه مي‌كنيد، تكه‌هاي فيله در بسته‌هاي يك‌بار مصرف ب...

	بهترین روش های نگهداری مواد غذایی 1394/08/26 11:56:23 ق.ظ
	مردم برای نگهداری مواد غذایی روشهای کمابیش متفاوتی دارند اما پیروی از یک الگوی راهنمای مشخص برای نگهداری مواد غذایی در منزل می‌تواند تا حدود زیادی در ...

	گوشت چرخ کرده را در فریزر نگذارید! 1393/06/30 10:39:25 ق.ظ
	گوشت قرمز، یکی از مواد غذایی مغذی و مفید و جزو بهترین منابع دریافت پروتئین است که تقریبا هفته ای 2، 3 بار در سفره غذایی خانواده های ایرانی جای دارد. ب...

	40 توصیه بهداشتی برای نگهداری مواد غذایی 1392/10/17 09:57:21 ب.ظ
	نگهداری از مواد غذایی همیشه با حساسیت‌هایی روبرو بوده است. مردم هر یک توصیه‌های مختلفی برای نگهداری مواد غذایی دارند. اما پیروی از یک الگوی راهنمای مش...

	ميان برهاي آشپزخانه اي 1392/04/29 08:15:42 ق.ظ
	هنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی ...

	تاثیرانجماد بر مواد غذایی 1392/03/27 02:16:13 ب.ظ
	س: چه نوع پوششی برای بسته بندی مواد غذایی مناسب است؟ ج: پوشش بسته بندی باید ضد رطوبت و تبخیر باشد، با دوام بوده و چکه نکند. در دمای پایین چروک نشده و ...

	چه گوشتی بخریم؟ 1392/03/11 07:04:50 ب.ظ
	بسیاری از مردم از سلامت گوشت‌های چرخ‌کرده موجود در بازار مطمئن نیستند و همیشه برایشان این سوال مطرح است که چرا قیمت یک کیلو گوشت چرخ‌کرده از یک کیلو گ...

	آیا باید یخ گوشت و ماهی را پیش از پختن ذوب كرد؟ 1392/03/08 11:15:21 ق.ظ
	آیا باید یخ گوشت و ماهی را پیش از پختن ذوب كرد؟...

	میان برهای آشپزخانه ای 1392/02/08 02:05:59 ب.ظ
	هنگامی که در حال درست کردن آبگوشت هستید و به طور ناگهانی آن را میسوزانید، تنها کافی است قابلمه را عوض کنید و به آشپزی ادامه دهید. میتوانید مقدار خیلی ...

	::: 13 نكته كاربردی برای استفاده بهتر از يخچال ::: 1392/01/08 03:10:14 ب.ظ
	خیلی از مردم طوری رفتار می‌كنند كه انگار فریزرشان جایی برای غذاها، از فاصله اجاق‌ تا سطل آشغال است. غذاها را می‌پزند، در فریزر ذخیره می‌كنند و بعد از ...