دسر پان اسپانیا - هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 3 سال پیش
 دسر پان اسپانیا - هایپرکلابز هایپرکلابز :

دسر پان اسپانیا یک دسر خوشمزه متشکل از لایه های بیسکوئیت می باشد که می توانید آنرا هم ساده و هم کاکائویی تهیه نمائید.

مواد لازم:
بیسکوئیت پتی بور : 1 الی 2 بسته
گردوی خرد شده : 2/1 پیمانه
خامه : 150 گرم
نشاسته : 2 قاشق غذاخوری
آرد :2/1 پیمانه
تخم مرغ : 2 عدد
شکر : 1 لیوان
شیر : 1 لیتر
وانیل : 2/1 قاشق چایخوری
کره : 50 گرم
کاکائو : 3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه ای ریخته، نشاسته را در کمی شیر سرد حل کرده و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده و به شیر افزوده، مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به شیر اضافه کنید.
این مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و دائما هم زده تا غلیظ شود سپس کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
کف ظرف مورد نظر را یک ردیف بیسکوئیت چیده و روی آنرا از مایه آماده شده سفید ریخته، دوباره بیسکوئیت چیده و مایه کاکائویی را روی آن بریزید سپس در یخچال بذارید. در آخر روی آنرا با گردو تزئین کنید.

نکات:
برای تهیه مایه کاکائویی بایستی قبل از اینکه مواد مخلوط شده را روی گاز بگذارید آنرا دو قسمت نموده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط نمائید.
می توانید از گردو داخل مایه استفاده کنید.
برای تزئین از مواد دلخواه می توان استفاده نمود.

منبع :http://malekbanoo.com
1 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 1 دیدگاه از 1 دیدگاه
محمدتقي رمضان زاده محمدتقي رمضان زاده با سلام و تشكر از شما دوست عزيز - جالب بود
3 سال پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه مرغ سرخ شده با سس سرکۀ بالزامیک
طرز تهیه بورک تن ماهی, غذایی آسان وخوشمزه
طرز تهیه یک تارت بی نهایت خوشمزه , تارت نارنگیِ زمستانی
طرزتهیه سالاد مرغ قفقازی , سالادی برای مهمانیهای شما
طرز تهیه خوراک خوشمزه شترمرغ و سبزیجات
طرز تهیه دسر کم کالری انبه و ماست ژله ای
طرز تهیه پیتزایی خانگی و آسان, کاپ کیک پیتزا
طرز تهیه یک کرپ متفاوت , کرپ پیتزا
طرز تهیه نانی خوشمزه مخصوص عصرانه , نان شیرینی کوپتا
طرز تهیه مرغ انگشتی با سس پرتقال غلیظ
طرز تهیه مرغ چینی با آناناس , یک مرغ خوشمزه و خوشرنگ و خوشبو
طرز تهیه ذرت مکزیکی با زنجبیل و جعفری
طرز تهیه سالاد سیب زمینی پنیری و شوید , سالادی مقوی و خوشمزه
طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی
طرز تهیه شیرینی خانگی , شیرینی شکلاتی ناپلئونی
طرز تهیه دسر خوشمزه موس شکلات تلخ و بستنی
طرز تهیه دلمه بادمجان و عدس برای گیاهخواران
طرز تهیه کرم نوتلا برای تزئین کیک و کاپ کیک
طرزتهیه پاستایی لذیذ و متفاوت , ماکارونی و پنیر آرام پز
طرز تهیه پیش غذایی برای رژیمی ها , پیتزای رول شده کدو