آشپزي آشپزي

رولت حلوا و موز

مريم ع 2 سال پيش
رولت حلوا و موز

مواد لازم :
 

آرد سفید :1لیوان

موز:4عدد

شکر:1لیوان

آب وگلاب:1 لیوان سر خالی 

کره:50 گرم 

زعفران/:کمی

پودر نارگیل یا پسته یا بادام:برای تزیین

 آرد را تفت می دهیم تا حدی که مزه ی خامی آن بر طرف شود . آب و گلاب و شکر و زعفران رامخلوط می کنیم به هم می زنیم تا کاملا شکر حل شود..آرد تفت داده شده را به آن می افزاییم.آنها را روی حرارت کم خوب به هم می زنیم تا از ظرف جدا شوند.کره را اضافه وفوری گاز را خاموش می کنیم .یک چهارم مواد را روی پلاستیکی که در سینی پهن شده باز می کنیم  وسط آن را موز گذاشته، مثل رولت می پیچیم میگذاریم سرد شود  آن ها را بریده در ظرف می گذاریم.روی آنرا  تزیین می کنیم  وسر سفره ی افطار می گذاریم

منبع :دسر و مربا

ارسال مطلب به هايپركلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب


ساير مطالب از مريم ع

دلمه بادنجان
خورشت کنگر
رنگينك