طرز تهیه دسر خوشمزه و شیک با تارت شکلاتی - هایپرکلابز

ندا نظام ابادی 2 سال پیش
طرز تهیه دسر خوشمزه و شیک با تارت شکلاتی - هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم برای خمیر تارت :

آرد : 225 گرم

پودر قند : یک سوم پیمانه

تخم مرغ : 1 عدد

پودر کاکائو : 1 قاشق مرباخوری

کره : 100 گرم

نمک : به میزان لازم


مواد لازم رویه شکلاتی :


آرد : 3 قاشق سوپ خوری

شکر : یک دوم پیمانه

شکلات : 100 گرم

کره : 50 گرم

شیر : 4/3 پیمانه

وانیل : 4/1 قاشق چای خوری


طرز تهیه دسرخوشمزه وشیک با تارت شکلاتی :


ابتدا فر را روی دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود .

تمام مواد خشک از جمله پودر قند ، نمک ، آرد و پودر کاکائو را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید . کره نرم شده را در مخلوط بریزید و با دست تان مخلوط کنید تا تمام مواد مانند خرده نان شود
سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خمیری یک دست شود.

قالب های تارت را چرب کنید و مقداری خمیر در آن بریزید و با دست به فرم قالب در آورید . قالب را برای 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود .در این زمان باید کرم تارت را آماده کنید . برای درست کردن کرم تارت تمام مواد به جز وانیل ، کره و شکلات را در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود .

بعد از آن شکلات تلخ خرد شده را اضافه کنید . در آخر وانیل و کره را بریزید و خوب مخلوط کنید تا کرم یک دستی شود . مخلوط را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید .درون خمیر تارت را با کرم پر کنید و در یخچال بگذارید تا سفت شود و ببندد .مینی تارت شکلاتی آماده سرو است .

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب

سایر مطالب از ندا نظام ابادی

طرز تهیه دسر رنگی مرنگ
طرز تهیه رولت ماکارانی و بادمجان
طرز تهیه سیب زمینی و تره فرنگی پنیری
طرزتهیه ماهی کبابی و پوره نخود فرنگی برای رژیمی ها
طرز تهیه دسر خوشمزه شاتوت و جو برای رژیمی ها
طرز تهیه فریتر پنیری گردو و لوبیا سبز
طرز تهیه اسپاگتی مغذی برای بچه ها با میگو
طرز تهیه دسر مجلسی ژلاتینی با پرتقال و توت فرنگی
طرز تهیه شیرینی نقلی با گردو مخصوص نوروز
طرز تهیه بیفتک رژیمی مرغ، غذایی ساده باطعمی عالی و خوشمزه
طرز تهیه دسر خامه ای پسته و بادام مخصوص نوروز
طرز تهیه شیرینی مخصوص آناناسی برای نوروز
طرز تهیه پای مانگوچیز با انبه و پنیر، باطعمی عالی و بی نظیر
طرز تهیه سالاد ایتالیایی مرغ با کنگر فرنگی
طرز تهیه دسر ژلاتینی به سبک چینی, دسری متفاوت و مجلسی
طرز تهیه کوکی شکلاتی کم کالری دبل چاکلت
طرز تهیه سالاد کلم بروکسل با طعم لیمو
طرز تهیه بیسکوئیت با طعم گریپ فروت , یک شیرینی ساده و خوش طعم
طرز تهیه خوراک رژیمی مرغ و سبزیجات
طرز تهیه سوپ لذیذ سیب زمینی و باقالی