آشپزي آشپزي

خورشت قيمه

آرش . 2 سال پيش

طرز تهيه بهترين خورش قيمه رو كي ميدونه؟

اين را مي پسندند 1 نفر اين را مي پسندند
اين را دنبال مي كنند مشاهده 0 دنبال كننده
در حال نمايش 5 ديدگاه از 11 ديدگاه ديدگاه
بهترين پاسخ بر اساس راي كاربران الی سعیدی الی سعیدی اینها روش تهیه قرمه سبزیه. قیمه اینطور آماده نمیشه.کیه که روش تهیه قیمه رو ندونه؟
مي پسندم اين را مي پسندند3 2 سال پيش
مهکامه شکریه مهکامه شکریه یک بند انگشت یا اندازه دلخواه میبریم بعد از آماده کردن پیاز داغ درآن تفت میدهیم بقیه مراحل مثل قیمه با گوشت چرخ کرده است.
مي پسندم اين را مي پسندند1 1 سال پيش
مهکامه شکریه مهکامه شکریه را با چنگال سوراخ کرده به مواداضافه کنید آب خورشت را اندازه کنیدبا حرارت کم بگذارید خورشت جا بیافتد وقتی به روغن افتاد نمک-فلفل سیاه - و حتما دارچین و زعفران بزنید چون این دو طعم وبوی فوق العاده ای به غذا میدهد(حتمااااا.....امتحان کنین)غذا را هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند (البته هراز گاهی باید درزمان پخت غذا آن را هم زد)10 دقیقه دیگر به غذا زمان دهید سپس با سیب زمینی ریز خلالی سرخ شده میل کنید با گوشت تکه ای :ابتدا گوشت را با لپه هردو نیم پز شود سپس گوشت را در آورده پس از خنک شدن به قطعات
مي پسندم اين را مي پسندند0 1 سال پيش
مهکامه شکریه مهکامه شکریه را با چنگال سوراخ کرده به مواداضافه کنید آب خورشت را اندازه کنیدبا حرارت کم بگذارید خورشت جا بیافتد وقتی به روغن افتاد نمک-فلفل سیاه - و حتما دارچین و زعفران بزنید چون این دو طعم وبوی فوق العاده ای به غذا میدهد(حتمااااا.....امتحان کنین)غذا را هم بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند (البته هراز گاهی باید درزمان پخت غذا آن را هم زد)10 دقیقه دیگر به غذا زمان دهید سپس با سیب زمینی ریز خلالی سرخ شده میل کنید با گوشت تکه ای :ابتدا گوشت را با لپه هردو نیم پز شود سپس گوشت را در آورده پس از خنک شدن به قطعات
مي پسندم اين را مي پسندند1 1 سال پيش
مهکامه شکریه مهکامه شکریه قیمه رو هم میشه با گوشت چرخ کرده درست کرد و هم با گوشت تکه ای.اگه از گوشت چرخ کرده استفاده کردین اول لپه رو با مقداری آب و کمی زردچوبه نیم پز کنین (چون بعد از اضافه کردن مواد تا زمان جا افتادن خورشت لپه همزمان میپزد وله هم نمیشود)مثل مایه ماکارونی ابتدا پیاز ریز خورد شده را با زرد چوبه وروغن خوب سرخ کرده رنگش طلایی شود سپس گوشت رابه آن اضافه کرده تا جایی سرخ میکنیم که آب گوشت گرفته شود وبعد از3یا4دقیقه رب گوجه زده وتا وتی که رب رنگ بیندازد سرخ میکنیم سپس به لپه نیم پخت وآبش اضافه کنین لیمو عمانی
مي پسندم اين را مي پسندند2 1 سال پيش
1 2 3 

ارسال مطلب به هايپركلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب