اگه ته چین رو با تخم مرغ کامل درست کنی خوب میشه یا فقط زرده شو بزنی؟- هایپرکلابز

حمزه زارع 10 سال پیش
هایپرکلابز :

میخواستم بدونم اگه ته چین رو با تخم مرغ کامل درست کنی خوب میشه یا فقط زرده شو بزنی؟
یا اینکه ضخامت ته چین چقدر باشه بهتره؟
می پسندم . دنبال می کنم
0 0
0 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 18 دیدگاه
بهترین پاسخ بر اساس رای کاربران زهرا حمزه زهرا حمزه باید از زرده استفاده کنید....البته من ته چین مرغ رو با یه روش دیگه درست میکنم و مثل این ته چینها همش ته دیگ نیست.....ماست و زرده تخم مرغ و کمی زعفران رو مخلوط میکنم....یه مقدار از این مواد رو ته قابلمه می ریزم و با مقداری برنج آبکش شده مخلوط میکنم برای ته دیگش...و بعد به صورت طبقه ای...یه مقدار از مرغ پخته شده رو می چینم ته قابلمه و برنج روش می ریزم و یه مقدار از همون مایع روش می ریزم و یه مقدار زعفران....به همین صورت تا مواد تموم بشه.اینجوری همش ته دیگ و سفت نمیشه که دل رو بزنه و خیلی مجلسی تره
می پسندم 10 10 سال پیش
عليرضا f عليرضا f ************
می پسندم 0 10 سال پیش
معصومه شوقي معصومه شوقي فقط زرده ..
می پسندم 0 10 سال پیش
جعفر عرب صاحبي جعفر عرب صاحبي سليقه ايه من ضخامت 3 سانت رو با تخم مرغ كامل مي پسندم
می پسندم 0 10 سال پیش
سمیه نیک بخت سمیه نیک بخت منم از زرده استفاده میکنم
می پسندم 2 10 سال پیش
1 2 3 4 
علت ترک خوردن کی... هر یه ورق ژلاتین...

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب