کوفته شیرازی- هایپرکلابز

ب داوری 11 سال پیش
هایپرکلابز :

لطفا طرز تهیه کوفته آلو شیرازی؟؟؟ با تشکر
برچسب ها :کوفته ,فنون آشپزي
می پسندم . دنبال می کنم
0 0
0 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 29 دیدگاه
محمد دسترنج محمد دسترنج مرسی
می پسندم 0 11 سال پیش
ندا «-•-» ندا «-•-» ممنون ازآقای سامانی و جناب م ه ظاهرا غذای خوشمزه ایست .
می پسندم 0 11 سال پیش
م ه م ه منبع:http://behkamclinic.com
می پسندم 1 11 سال پیش
م ه م ه مواد لازم (برای ۲۴ عدد کوفته ( ۵۰۰ گرم ماست پر چرب کم نمک ۵۰ گرم کره نرم ۲ عدد تخم مرغ ۲۰۰ گرم آرد ۸۰ گرم گندم آسیاب شدهنمک ۲۴ عدد آلو ۲۴ عدد قندبرای کره خشخاش ۱۰۰ گرم کره ۴ قاشق غذاخوری شکر ۴۰ گرم خشخاش
می پسندم 0 11 سال پیش
م ه م ه طرز تهیه :ماست را با کره، تخم مرغ و کمی نمک خوب قاطی کنید، بعد با آرد و گندم آسیاب شده ورز دهید تا خمیر شود. به مدت ۲۰ تا ۲۵ ذقیه در یخچال قرار دهید. در این بین آلوهای شسته شده را به دو قسمت تقسیم کنید، هسته را درآورد و جای هسته را با یک حبه قبد پر کنید. در قابلمه بزرگی آب را با کمی نمک به جوش بیاورید، خمیر را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر کدام از قسمت ها را روی تخته آرد زده شده به قطعات استوانه ای شکل ۳ سانتی درآورده و هر کدام را به ۶ قسمت تقسیم کنید. به طوری که در آخر ۲۴ کوفته به دست آید.
می پسندم 0 11 سال پیش
1 2 3 4 5  ... 
طرز تهیه رنگینک ... اگر برنج شما شور...

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب