فوت و فن پخت قارچ- هایپرکلابز

زهرا نصیری 10 سال پیش
هایپرکلابز :

چگونه قارچ را بپزم تا تغیر رنگ ندهد (رنگ آن خیلی تیره میشود) هم سرخ کردنی هم آبپز کردنی.

برچسب ها :قارچ ,فنون آشپزي
2 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 57 دیدگاه
بهترین پاسخ بر اساس رای کاربران MORAD NAZARI MORAD NAZARI قارچ را با کمی اب لیمو مخلوط کنید تا قارچ سیاه نشود
می پسندم 3 10 سال پیش
hossin rahimi hossin rahimi قارچ را شسته مقداری آب داخل آن میریزیم سپس مقداری نمک وآبلیمو میگذاریم بپزد وسپس با همان آبسردش میکنیم کنسرو میشود میشود یک هفته آن رانگه داریم
می پسندم 0 10 سال پیش
الهام سادات بابايي الهام سادات بابايي موقع تفت دادن کمی آبلیموی تازه به آن اضافه کنید.
می پسندم 0 10 سال پیش
الهام سادات بابايي الهام سادات بابايي موقع تفت دادن کمی آبلیموی تازه به آن اضافه کنید.
می پسندم 0 10 سال پیش
 گیلدا رحیم زاده گیلدا رحیم زاده قارچ به چند دلیل سیاه میشه...اول اینکه چند روز در یخچال بمونه, موقع سرخ کردن سیاه میشه. قارچ باید سفت باشه تا سیاه نشه.موقع تفت دادن همیشه باید قارچ رو با حرارت بالا تفت بدید, حرارت کم باعث میشه که قارچ خیلی آب بندازه و اگر خیلی تازه نباشه, حتما سیاه میشه.موقع تفت دادن همیشه کمی آبلیموی تازه به اون اضافه کنید, البته نه در حدی که ترش بشه, فقط چند قطره کافیه...
می پسندم 1 10 سال پیش
1 2 3 4 5  ... 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب