بادمجان پر شده با ميگو و سبزيجات - هایپرکلابز

شادی رهنمون 7 سال پیش
بادمجان پر شده با ميگو و سبزيجات - هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم :
پياز خرده شده 1 عدد
سير خرده شده 1 حبه
بادمجان بزرگ از وسط 2 نيم شده 2 عدد
نان باگت يا نان تست خرد شده 100 گرم
پنير پارمسان 50 گرم
فلفل قرمز مقداري
فلفل دلمه اي يك عدد خرد شده
ريحان خرد شده 3 ق غ
ميگو پاك كرده 24 عدد
روغن براي سرخ كردن
آويشن 1 ق چ

دستور تهیه:
بادمجانها رو از وسط به دو نيم تقسيم ميكنيم و توش رو خالي ميكنيم البته فقط كمي بعد نمك به آنها ميزنيم بعد توي ماهيتابه روغن رو داغ ميكنيم و پياز و تفت ميديم بعد هم سير رو اضافه ميكنيم و بعد ميگوها رو اضافه ميكنيم و يك تفت كوچك ميدهيم بعد فلفل دلمه اي رو تفت ميدهيم نمك و فلفل قرمز رو اضافه ميكينم و خاموش ميكنيم بعد توي يك كاسه مواد رو ميريزيم بعد نان باگت خرد شده و ريحان و آويشن رو اضافه ميكنيم بادمجانها را با اين مواد پر ميكنيم و روي آنها رو پنير ميپاشيم بعد براي مدت 15دقيقه توي فر با دماي 180 درجه ميگذاريم 
يادتون باشه ميگو رو فقط در حد 3 دقيقه تفت بديد چون سفت ميشه

منبع :http://afarang.com
9 نفر این را می پسندند
مشاهده 0 دنبال کننده
در حال نمایش 1 دیدگاه از 1 دیدگاه
.... .... .... .... میپسندم.
7 سال پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب