هایپرکلابز : پان یعنی ماهی تابه و پان کیک یعنی کیکی که در ماهی تابه درست می شه
درست کردن یک پان کیک برای صبحانه مخصوصا روزهایی که نون تازه گیرتون نمیاد خیلی لازم و خوبه..
من سال هاست که این پان کیک رو درست می کنم و اون رو از خواهر م یاد گرفتم
امیدوارم دوست داشته باشید.
مواد لازم :
شیر به میزان لازم
تخم مرغ : سه عدد
آرد یک لیوان
نمک :یک قاشق چایخوری سر خالی
طرز تهیه:
سه عدد تخم مرغ را داخل ظرف ریخته و آن قدر می زنیم که کف کند ..سپس به آن آرد الک شده را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم بعد تا جایی که مخلوط ما شکل علیظ و ماست گونه پیدا کند شیر به آن اضافه می کنیم.
ماهی تابه را کمی با کره چرب می کنیم و می گذاریم داغ شود.سپس از مواد آماده شده به کف ماهی تابه می ریزیم و ماهی تابه را قدری تکان می دهیم که مواد تمام سطح آن را بگیرد .
دقت کنید نباید مواد را طوری بریزیم که کیک ما ضخیم شود ..پس از مدتی کوتاه کیک آماده است و می توانیم آن را از کف ماهی تابه جدا کنیم ..
اگر شما پان کیک شکلاتی دوست داشته باشید می توانید به مواد خو د پودر کاکائو اضافه کنید .