ته دیگ سیب زمینی- هایپرکلابز

ته دیگ سیب زمینی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم:
سیب زمینی: 2 عدد
زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
برنج آبکش شده : 5 پیمانه

طرز تهیه:
سیب زمینی را رنده کنید سپس نمک و فلفل و زعفران به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت متوسط قراردهید و روغن را داغ کنید و سیب زمینی ها را کف ظرف بریزید و با قاشق کاملا صاف کنید. حدود یک دقیقه صبر کنید و قابلمه را با دستگیره بلند کنید و روغن داخل ظرف را کمی حرکت دهید تا کاملا روی سیب زمینی حرکت کند سپس برنج آبکش شده را روی آن بریزید و در قابلمه را بگذارید تا برنج دم بکشد. زیر حرارت را پس از 10 دقیقه کم کنید. تا ته دیگ به آرامی برشته شود. با برگ ریحان و مغز تخمه آفتابگردان تزیین کنید.

منبع :http://cookery.ir/pages/default.aspx?mode=article&...
24 نفر این را می پسندند
مشاهده 2 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 6 دیدگاه
سهيلا منافي زاده سهيلا منافي زاده خوشمزس
6 سال پیش
سيد محمد علوي سيد محمد علوي ته ديگ سيب زميني باشه هيچي ديگه نباشه من عاشقشم ممنون كه كه توضيح دادين
6 سال پیش
.... .... .... .... مرررررررسی
6 سال پیش
اميد ***** اميد ***** ممنون لاي
6 سال پیش
FaTiiiiiiiiiima (*_*) FaTiiiiiiiiiima (*_*) ته دیگ رنده شده.جالب بود.تشکر!!!!!
6 سال پیش
1 2 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب