شکلات هندوانه ای- هایپرکلابز

شکلات هندوانه ای- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم:
شکلات سفید: 250 گرم
گلوکز: 2 و نیم قاشق غذاخوری
کره: 70 گرم
شیر عسلی تغلیظ شده: 160 گرم
آجیل شیرین: 150 گرم

طرز تهیه:
شیرعسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید در دستگاه ماکروویو قراردهید. قدرت ماکروویو را روی 600 وات و زمان را 90 ثانیه تنظیم کنید . کلید استارت را بزنید. در زمان 60 ثانیه یکبار از دستگاه خارج کنید و هم بزنید و دوباره در دستگاه قراردهید. پس از پایان زمان داده شده، گلوکز را اضافه کنید و قدرت را 600 وات و زمان را 60 ثانیه قراردهید و کلید استارت را بزنید. پس از اتمام کار با قاشق تمام مواد را باهم هم بزنید تا یکدست شود. شکلات ها را در ظرف جداگانه بریزید و در دستگاه قراردهید قدرت را روی 600 وات و زمان را 120 ثانیه تنظیم کنید و کلید استارت را بزنید. سپس شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. در آخر آجیل شیرین را به آن اضافه کنید. کف قالب (ناودانی)مورد نظر را با نایلون کامل بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب ریخته در یخچال به مدت 6 ساعت قراردهید. سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 5/1 سانتی متر برش بزیند و در کپسول کاغذی قراردهید.

منبع :http://cookery.ir/pages/default.aspx?mode=article&...
25 نفر این را می پسندند
مشاهده 2 دنبال کننده
در حال نمایش 5 دیدگاه از 7 دیدگاه
حسین  فلاح حسین فلاح لايك
10 سال پیش
سيد محمد علوي سيد محمد علوي عاليه مرسي
10 سال پیش
mehrsa      mehrsa خوب بود ولی کاش عکس شگکلاتش هم میذاشتین
10 سال پیش
ahmad hoseinzadeh ahmad hoseinzadeh اقا هادی اینارو خودت درست میکنی اصلا؟امتحان کردی؟
10 سال پیش
اميد ***** اميد ***** ممنون
10 سال پیش
1 2 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب