پنه بادمجان و مرغ - هایپرکلابز

و ر 6 سال پیش
پنه بادمجان و مرغ - هایپرکلابز هایپرکلابز :

* زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه
* زمان پخت: 5 دقیقه
* مقدار: 2-3 نفر

مواد لازم :
* بادمجان: 6 عدد
* مرغ: 100 گرم تا 130 گرم
* پیاز خردشده: یک قاشق غذاخوری
* جعفری ریزشده: 3 قاشق غذاخوری
* روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری
* سس قرمز: 3 قاشق غذاخوری

طرزتهیه:
مرغ را بین 3 تا 4 دقیقه می‌پزیم، سپس پیاز و روغن را به مدت یک دقیقه تفت می‌دهیم و بادمجان‌ها را کبابی می‌کنیم. این کار برای خوش‌طعم شدن بادمجان و سالم‌تر بودن آن بسیار مناسب است.
سپس مرغ، پیاز و بادمجان تفت داده شده را با هم مخلوط می‌کنیم و در آخر، تمام مواد را به پنه نیم‌پز شده اضافه می‌کنیم و به مدت 3 دقیقه آن را تفت می‌دهیم.

منبع :http://www.bartarinha.ir/fa/news/1820/%D9%BE%D9%86...

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب