هایپرکلابز : موادلازم:
بادام زمینی بو داده 1 پیمانه
كارامل 10 قطعه
کره 1 قاشق غذاخوری
آب 1 قاشق غذاخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
تافي كره اي 10 عدد
طرزتهیه:
1. برای تهیه سوهان کارامل بادام زمینی، ابتدا ظرف مخصوص پخت را كمي با روغن چرب كنيد.
2 . کارامل و آب نبات تافي را آب كنيد و کره و آب را اضافه كنيد و در یک قابلمه متوسط روی حرارت کم بگذاريد تا مخلوط كمي صاف شود.
3 . بادام زمینی را اضافه كنيد و 2 دقیقه پخت را ادامه دهيد.
4 . جوش شیرین و وانیل را اضافه كنيد و هم بزنيد.
5 . بلافاصله يك لايه نازك را در ظرف پخت بريزيد و بگذاريد تا سرد شود (در دماي اتاق).
6 . پس از سرد شدن، آن را به قطعات مورد نظر بشكنيد.