طرز تهیه موز یخ زده با روکش شکلات - هایپرکلابز

طرز تهیه موز یخ زده با روکش شکلات - هایپرکلابز هایپرکلابز :

آماده سازی: 1 ساعت
مواد اولیه :
برای 8 نفر
موز 4 عدد رسیده
خرده شکلات 2 فنجان (سفید)
روغن نباتی 2 قاشق سوپخوری
مواد تزئینی

طرز تهیه:
کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
موزها را پوست بکنید و آنها را از عرض نصف کنید. با دقت یک چوب آبنبات را داخل هر نصفه موز فرو کنید و آنها را داخل سینی فر قرار دهید. موز ها را 1 ساعت فریز کنید.
خرده شکلات را به همراه روغن نباتی داخل یک کاسه گود فلزی بریزید و آن را روی یک روغن دان پر از آب نسبتاً در حال غل غل کردن قرار دهید و گاهی هم بزنید تا شکلات آب شود و مخلوط یکدست شود. کاسه شکلات را بردارید و کنار بگذارید.
موز ها را از فریزر بیرون بیاورید و یکی یکی آنها را در شکلات فرو ببرید و روی آن را با یک قاشق صاف کنید. مواد تزئینی را فوراً روی موز ها بریزید و آنها را روی سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. مرحله آغشته کردن و تزئین را برای کل موز ها تکرار کنید سپس آنها را 10 دقیقه تا زمانی که شکلات سفت شود داخل فریزر قرار دهید.

منبع :http://food.sooran.com/recipes/4096/fa/

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب