هایپرکلابز :
مواد لازم:
* 500 گرم میگو، پوست کنده
* 1فنجان سس جامائیکایی
* برشهای آناناس به اندازه لازم
طرز تهیه:
مرحله 1:میگو های پوست کنده را داخل سس قرار می دهیم به مدت 20 دقیقه تا مزه دار شود. طرز تهیه این سس در سایت در قسمت سسها وجود است
مرحله 2:سپس میگوها را به سیخ می کشیم و بین هر میگو یک برش آناناس می گذاریم
مرحله 3:ماهی تابه چدنی را چرب کرده و می گذاریم داغ شود . سیخ های آماده را روی آن می چینیم تا یک طرف میگوها طلایی شود و بر می گردانیم تا هر دو طرف آنها کاملا بپزند