مافین بادامی- هایپرکلابز

مهره قلی نژاد 7 سال پیش
مافین بادامی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم:

آرد: 175 گرم
شکر: 100 گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
کره ذوب شده: 75 گرم
آب‌جوش: 60 میلی‌لیتر
شیر ولرم: 60 میلی‌لیتر
پودر بادام: 60 گرم
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
اسانس بادام: یک قطره
خامه: دو قاشق غذاخوری سرپر
خردل: یک قاشق غذاخوری

طرز تهيه:
اصولا مافین‌ها روش تهیه بسیار ساده‌ای دارند. ابتدا آرد، شکر، بیکینگ‌پودر و وانیل را با هم مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم. به جز پودر بادام مابقی مواد را در ظرفی دیگر با هم مخلوط کرده سپس به همراه پودر بادام میان مواد خشک می‌ریزیم و به مدت دو دقیقه با درجه تند همزن برقی تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. نیمی از کپسول‌هایی را که برای آماده کردن مافین در نظر گرفته‌ایم پر کرده و داخل سینی فر می‌چینیم. مافین‌ها را به مدت 45 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، قرار داده و می‌پزیم. پس از خنک شدن روی مافین‌‌ها را با خامه و خمیر فوندانت تزئین می‌کنیم.

منبع :http://www.bartarinha.ir/fa/news/130689/%D8%AF%D8%...
6 نفر این را می پسندند
مشاهده 1 دنبال کننده
در حال نمایش 2 دیدگاه از 2 دیدگاه
محدثه سنجری کریم اباد محدثه سنجری کریم اباد من که تا حالا آشپزی نکردم..امیدوارم خوب دربیاد...
7 سال پیش
مریم  جباری مریم جباری خیلی خوشمزه میشه
7 سال پیش
1 

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب