هایپرکلابز :
مواد لازم:
پنیر توفو20 گرم
زیتون5 عدد
قارچ4 عدد
خمیر پیتزا2 تکه
سیر1 حبه
گوجه فرنگی1 عدد
پیاز1 عدد
فلفل دلمه ای1 عدد
پنیر موتزارلابه مقدار دلخواه
اسفناج به مقدار دلخواه
سس پیتزا به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
1.برای درست کردن خمیر پیتزا به این دستور بروید. بعد از تهیه، آن را به ابعاد کوچک برش بزنید.
2.فلفل دلمه‌ای، قارچ، گوجه‌فرنگی و زیتون را به صورت حلقه‌ای خرد کنید.
3.اسفناج، سیر و پیاز را خرد کنید.
4.پنیر موتزارلا را رنده کنید و پنیر توفو را خرد کنید.
5.یک لایه نازک از سس پاستا بر روی هر کدام از خمیرها می‌مالیم.
6.یک لایه نازک از پنیر توفو و موتزارلا بر روی هر کدام از خمیرها می‌ریزیم.
7.روی لایه پنیری را با سبزیجات مورد علاقه خود مثل اسفناج، زیتون سیاه، گوجه فرنگی، پیازچه، سیر و غیره پر می‌کنیم.
8.مینی پیتزاها را بر روی سینی فر قرار داده و به مدت 3 تا 5 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی‌گراد حرارت می‌دهیم تاجایی‌که خمیر برشته و پنیر موتزارلا ذوب شود.