هایپرکلابز :
مواد لازم
کره: 75 گرم
پنیر لبنه: 50 گرم
پودر پنیر پارمزان: 50گرم
ریحان و نعناع خردشده: نصف لیوان
آرد: 160 گرم
تخم‌مرغ: دو عدد
نمک، آویشن و کاری: به میزان لازم
پنیر گودای پستو: 250 گرم
زیتون حلقه‌ای: 200گرم
فلفل دلمه‌ای سبز ریز شده: نصف لیوان
روش تهيه:
1. ابتدا کره و پنیر لبنه را با همزن برقی هم می‌زنیم تا یکدست شوند سپس تخم‌مرغ و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم و به هم زدن ادامه می‌دهیم تا مواد یکدست شوند.
2. در این مرحله سبزی خردشده، آرد و پودر پنیر پارمزان را اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا یکدست شوند، درصورت تمایل می‌توانیم چند قطره رنگ سبز به مخلوط اضافه کنیم.
3. مایه را کف قالب 25×25 سانتی‌متری پهن کرده و زیتون، پنیر گودا و فلفل دلمه‌ای را به شکل منظم روی آن پهن می‌کنیم و به مدت 35 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، می‌گذاریم.