پاستا قالبی- هایپرکلابز

زهرا فلاحی 3 سال پیش
پاستا قالبی- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم:

پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 200گرم
رب 1 قاشق سوپ خوری
فلفل دلمه ای نگینی خرد شده 4/1 پیمانه
قارچ 4 الی 5 عدد
پنیر پیتزا به میزان لازم
تخم مرغ 2 عدد
ماکارونی فرمی 200گرم یا 1 پیمانه (آبکش شده)
در صورت تمايل 1 يا 2 قاشق جعفري خرد شده

دستور طبخ : پياز را سرخ كرده و گوشت چرخ كرده ‏‏، رب و نمك و ادويه را به آن افزوده و تفت مي دهيم (همانند سس ماكاروني). قارچي كه از قبل تفت داده ايم به همراه پاستا و فلفل دلمه اي به مواد اضافه كرده و با هم مخلوط كرده و ظرف را از روي حرارت بر مي داريم.

در صورت دلخواه مي توانيد مقدار كمي از پنير را با سسي كه آماده كرده ايم مخلوط كنيد .
دو عدد تخم مرغ را جدا هم زده و به مواد اضافه مي كنيم . ظرف مورد نظر را چرب نموده و مواد را داخل آن ريخته و پنير را روي آن مي پاشيم . روي ظرف را با كاغذ فويل يا آلومينيوم پوشانده و آن را در طبقه وسط فر با دماي 175 تا 190درجه سانتي گراد به مدت 30 الي 40 دقيقه قرار مي دهيم.

نكته: براي درست كردن اين غذا از ظروف چدن ، تفلون و پيركس مي توانيد استفاده كنيد كه به راحتي پس از درست شدن غذا از ظرف جدا مي شود.

پاستا قالبی- هایپرکلابز



در صورت تمايل مي توانيد مقداري زرشك نيز به اين غذا اضافه كنيد.
به جاي گوشت چرخ كرده مي توانيد از سويا نيز استفاده كنيد .

ساير تصاوير

پاستا قالبی- هایپرکلابز
منبع :http://www.takashpaz.com/%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AA%...

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب