هایپرکلابز : مواد لازم
۵۰ گرم کره
یک چهارم فنجان شکر
۲ تخم مرغ زده شده
یک سوم فنجان عسل
۳ قاشق سوپخوری آرد
۱ قاشق سوپخوری آبلیمو
۲ فنجان پنیر ریکوتا (تهیه شده از شیر گوسفند)
۲ قاشق سوپخوری نیشکر
دستور پخت
فر را روی دمای ۳۶۰درجه فارنهایت تنظیم کنید.
کره را داخل ماهی تابه ریخته و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم سپس شکر را به آن اضافه کرده و خوب هم می زنیم زمانیکه کره آب شد فورا آن را از روی اجاق بر میداریم.
بقیه مواد را به آن اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
کل مواد را داخل ظرف سلیکونی ریخته و بمدت ۳۰ دقیقه داخل فر می گذاریم.
بعد از بیرون آوردن از فر بگذارید کیک سرد شود.
نکته:
میتوانید بعد از سرد شدن کیک روی آن دارچین بریزید.
میتوانید آن را با میوه هایی مانند کیوی و توت فرنگی و یا با بستنی میل کنید.