هایپرکلابز : موادلازم:
نشاسته نصف پیمانه
شیر چهار پیمانه
شکر یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
وانیل سر قاشق چایخوری
کره دو قاشق سوپخوری
طرزتهیه:
تمام مواد را در شیر سرد حل می کنیم و از صافی رد می کنیم تا گلوله نشود.
مواد را روی حرارات می گذاریم و مدام هم می زنیم تا سفت شود.
بعد مواد را توی سینی ریخته و پهن می کنیم و با خلال پسته و بادام تزئئین می کنیم.
بعد از چندساعت خودش را می گیرد.
با چاقو برش می زنیم و در ظرف می گذاریم.